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C’è qualcosa nella pratica dell’osservare il cielo che ci mette in ginocchio e ci ricorda quanto siamo piccoli. Non è solo bellezza — è una sovversione temporanea di routine: il giorno che si accartoccia come una pagina e diventa notte. La notizia è concreta: la più lunga eclissi solare del secolo è già programmata e … Leggi tutto

La domanda torna puntuale ogni stagione e scotta più di una piastra dimenticata accesa: quanti giorni alla settimana dovresti lavare i capelli. Non è un dettaglio da salone di bellezza. È un gesto quotidiano con effetti sulla cute, sul modo in cui i capelli reagiscono allo stress urbano e sul tempo che concedi a te … Leggi tutto

Non mi aspettavo di diventare quella persona che difende il caffè con una presa di sale. Eppure eccomi qui, dopo settimane di prove, fallimenti buffi, sorprese reali. Ho iniziato con scetticismo, pensando fosse l’ennesimo trucco social; oggi faccio fatica a tornare indietro. Il mio espresso casalingo è lo stesso, la moka non è cambiata, ma … Leggi tutto

I semi di chia sprigionano sempre quel velo di mistero: minuscoli, apparentemente inerti, poi a contatto con l’acqua si trasformano in piccole perle gelatinose che trattengono liquidi e cambiano il destino di uno smoothie, di un budino improvvisato, perfino di un impasto da colazione. Ma la domanda che ci fa discutere a tavola e nei … Leggi tutto

La sfida tra semi di lino e semi di chia accende discussioni infinite. In molti giurano che i primi regalino una nota quasi nocciolata, altri difendono la chia per la sua capacità di addensare come una magia discreta. Io ho cambiato idea quando ho scoperto un’unica piccola manovra di cucina che non favorisce nessuno dei … Leggi tutto

Se guardi la riga dei tuoi capelli e ti sembra un po’ più larga rispetto a qualche mese fa, no, non è solo un gioco di luce. Succede a più persone di quanto immagini, e non riguarda solo chi ha i capelli sottili per natura. È un segnale. Non per farti allarmare, ma per farti … Leggi tutto